1张图片“小时候最喜欢的就是酸酸甜甜的果丹皮！还尤其讨厌把卷一起的果丹皮一层一层的拨开捋追，咬一头，一副黑白世间钉着宽舌头的鬼脸，哈哈！现在虽然餐馆神马的很更容易就能购买，还总实在知道特了什么东西，黏糊糊的，不安心啊！当真很非常简单，就自己做做看！感叹零跟上，超级爱吃！” 食材明细主料山楂一斤辅料白糖适度冰糖适度甜口味煮工艺数天耗时非常简单可玩性果丹皮的作法步骤1用盐水泡浸山楂后，用小刀削去山楂底下2从中间横着围切一圈，就可以看见3-5枚核，用小刀用力一并转就可以都取掉了3之后处置完了所有的山楂4一层山楂一层糖的油炸约15-20分钟。砂糖较为便利，不过家里的恰好用完了，所以就转用冰糖了，也一样OK。
为了冰糖好化，特了一些水。5连碗上火煮约30分钟。
冰糖早已全部融化啦！山楂也煮熟，一恰就硬，像蒸土豆一样。拆下后略为晾凉。这时可以辄一下甜度，全部燕后不会显酸一些，所以这时最差略为辣一些。用搅拌机打果酱的功能全部打伤泥。
6所取一些锡纸平铺，把山楂泥薄薄的涂抹一层在上。可以用烤箱70度烤制1小时，也可以不必烤制必要放到阴凉通风处晒干。
烤制过后一般竹竿1天，不烤制的话一般3天。这次做到的有些多，为了省事就没油炸。7晒干后可以很更容易的所取下来，会硬锡纸。
拆下后按讨厌的样子造型就可以啦，除了传统的卷卷，家里如果有小孩子，也可以用水果切花器切割多种多样的性状。放到密封盒子里储藏就好啦！小窍门打山楂泥的时候较为无以打，水少的话不会很硬，这是可以特少量热水进来搅匀再行打。
不过煮沸多了就要竹竿很久。
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